Conti di PoggioTurrito

Chianti Classico Docg

Suolo Eocenico, formazione mista di calcari alberesi e galestri
Uvaggio Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Fermentazione in vasche di acciaio inox, a temperatura controllata
Colore Rosso rubino carico
Profumo Floreale e fruttato con sentori di frutti a bacca rossa
Gusto Armonico ed equilibrato, asciutto e leggermente tannico
Temperatura di servizio 18-20° C
Abbinamenti gastronomici
Carni rosse alla griglia, cacciagione, formaggi di media stagionatura